2.....

Estoy a punto de entrar en clases cuando siento una mano fría en mi hombro cuando volteo a ver me di cuenta que era Axel..

Layla- ¡ Axel ! * Dije sorprendida*

Axel- Hola Layla *Dijo fríamente*

Layla- Me asustaste *Dije un poco nerviosa ya que el me besó esa noche y no recordaba lo que me dijo al oído y porque su comportamiento es demasiado distante a comparación de ese día *

Axel- Mmm.. *Dijo él y se fue sin decir más...

Cuando entro a clases veo que está Axel parado junto al Chef, voy a mi asiento nerviosa por lo que pueda pasar pero trato de que no se me note..

Chef- Buenos días clase hoy nos acompañará el Señor Axel Clainth patrocinador de nuestro ingrediente principal carne de venado, sé que a muchos no les parecerá la idea de cocinar un venado pero el señor Clainth está acostumbrado a comer este tipo de carnes exóticas y eligió nuestra academia para experimentar una nueva manera de preparación de esta carne.

Axel- Buenos días, como ya dijo el chef ando buscando una nueva manera de preparación de esta carne, a la que ya estoy acostumbrado a comer. El que mejor la prepare lo llevaré a mi casa con mi chef personal para que aprenda un par de trucos más por un mes, será como una competencia para ustedes, les deseo suerte..

*Sonó tan amable con los demás, y me confundía ya que conmigo era frío a la hora de hablarme. No sabía que hacer con esa carne nunca la había preparado ni siquiera sabía si era dura o blanda, el chef nos mostró una manera de prepararla lo principal como cocinarla lo demás estaría a nuestra imaginación como: Sabor, olor, color y decorado..

Estaba muy nerviosa nunca había preparado este tipo de carne no sabía su textura, decidida a tener éxito en la mejor preparación tome unos filetes de venado y no por ganar su absurda competencia sino a probarme a mi misma que puedo con este reto y con algo completamente desconocido para mi...

Tomé la carne y la puse a sofreír solo con una gota de aceite porque no sabía si esta carne soltaba su grasa, le puse cebolla, un poco de ajo molido, sal y pimienta. Deje que se cocinara unos 15 minutos a cada lado.
Luego hice una salsa de puro Chile jalapeño, Chile verde y pimiento rojo 
le eche la salsa a la carne para que le diera sabor, luego la saqué de la salsa y la puse en una cama de cebolla caramelizada y hongos y encima de la carne puse unas hojas de mentas para el toque final.

Ya habíamos terminado todos y Axel y el chef iban a degustar los platillos y juzgar el mejor.

Era el turno de mi plato les expliqué un poco la preparación y a la hora de probar solo vi una expresión indescriptible en la cara de ambos...