chuletas de cerdo empanizadas

INGREDIENTES:

3 chuetas de cerdo

250 gramos de pan rallado

500 militros de aceite para freir

3 huevos

sal, comino, ajo en polvo, oregano, pimenton español en polvo, y salsa de soja

PREPARACION :

en un boll colocar las chuletas y echarle los condimentos en polvo y la salsa de soja revolver y dejar marinar por 20 minutos, luego en un sarten colocar el aceite para freir y dejar calentar a fuego alto, mientras el aceite se esta calentando colocar los huevos en un boll y batir colocar el pan rallado en otro recipeinte ancho, pasar las chuletas por el huevo y luego por el pan darle vuelta varias veces dentro del pan rallado hasta que este bien cubierta y el pan no se caiga de la chueta echar en el sarte y freir hasta que este dorada una vez hecha retirar del fuego y colocarla en un recipeinte con papel absorvente, hacer el mismo proceso con las demas y listo tendremos una chuletas bien crocantes y deliciosas.

TIPS: cuando estes colocando las chuletas en le pan rallado hacerle presion con los dedos para que el pan se pegue bien a las chuletas, y si vez que el aceite esta muy caliente bajarle el fuego para que se cocinen bien por dentro y no queden crudas. y recuerden seguidme para mas recetas.