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ARROZ A LA CUBANA

ETIQUETA  ARROZ

ARROZ A LA CUBANA


INGREDIENTES

  • 2 Tazas de arroz
  • 1/2 cebolla picada
  • 200 gramos de panceta ahumada
  • 3 bananas (platanos)
  • 7 huevos
  • 1 taza de pan rallado
  • aceite cantidad necesaria
  • sal y pimienta a gusto

PREPARACION

  • Hervir el arroz, mantenerlo caliente.
  • Dorar en la sarten la cebolla, agregarle la panceta, sazonar y mezclar bien.
  • Cocinar 15 minutos y al sacar mantener al calor.
  • Cortar las bananas por la mitad, a lo largo pasarlas por huevo batido con sal y por el pan rallado.
  • Freirlas en otra sarten y luego hacer la misma operacion con los huevos restantes.
  • Servir el arroz en una fuente cubierto por la panceta, los huevos fritos y alrededor colocar las bananas.



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Editado: 19.05.2020

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