6.comida para llevar

6. La culpa de una despedida

Los días y las semanas pasaron luego de eso, Elvis no estaba tan unido a nosotros, y los muchachos seguían igual de embusteros con sus historias , Alejandro estaba más pendiente el resto de los días ya que a Andrés se le cruzaron los cables y de la noche a la mañana a empezó a mandar y a tratar a todo el mundo muy mal y con groserías, a lo cual cuando todos se iban era que le decían "no me hables de esa forma en frente de los clientes , ya que bien donde tu los conoces hace años, ellos me están conociendo" curioso, el a mi ya no me pedía las cosas de esa forma, o bien lo pedía por favor que esto parece que lo mataba por dentro, o bien lo buscaba el mismo, así sea un vaso de agua y esto lo dejaba aún peor, lo que pasa cuando no entiendes que hace 40 años eras mesonero, lo sigues siguiendo, esta en tus cosas y en tus deberes no debes sentirte mal por eso, pero eran cosas que el no comprendía.
En ese momento Mia hace una pausa de la lectura.
- Mia: John, ¿cuanto tiempo más he leído?
- John: ammm como, 30 minutos más.
- Mia: emmm ¿será que vamos al restaurante y nos quedamos allí cocinamos entre los dos y seguimos leyendo?
- John: emm bueno, pero tengo desde que Mary de fue que no cocino, jajaja.
- Mia: fino, entonces me vas a cocinar a mi como si le fueses a cocinar a ella.
- John: eso no funciona así Mia.
- Mia: coño, es lo mínimo, me tienes aquí leyendo, que no me malentiendas, esta muy bueno pero estamos en un mirador de noche, si bien hay gente en esos autos ,estoy segura de que están teniendo sexo y pues no quiero escuchar y en el restaurante tengo mucha más señal que aquí así Dan me avisa cualquier cosa de Christian.
- John: ok.
Ambos se subieron el la moto de John que era una Ducati sport 1000 CC. Mia jamás de había subido en una de esas pues las que ella acostumbraba no eran modelos así,bien ella subió y para su extraño y sorpresa John tenia un casco extra.
- Mia: ¿siempre cargas ese casco extra?
- John: si, tengo mis momentos que hago de transporte a algunos del restaurante para tener algo de dinero.
- Mia ¿el restaurante y la empresa que tienes con Mary no te da lo suficiente?
- John : el restaurante lo que me da va para una cuenta que es para Jack y Rebecca y lo de la empresa va para Mary y Sophia.
- Mia: no me jodas, ¿eso fue siempre, y tu que?
- John : cuando vivía con ellos era otra cosa y Mary es la mejor en administración y contabilidad cuando de dinero se trata y bueno todo estaba bien.
- Mia: ¿no quieres agarrar algo del otro restaurante? Te recuerdo que bueno, 1 tenemos dos restaurantes muy buenos que venden muchísimos, 2 eres el jefe y propietario principal de ambos, 3 puedes hacer lo que quieras.
- John: nah, estoy bien así de hecho si me veo en necesidad vendo algunas cosas, pero vamos soy yo solo no consumo mucho.
- Mia : te veo igual más delgado y más agotado.
- John: bueno, agárrate fuerte que con esta me gusta dar con todo.
- Mia : Sí.
John le dio todo lo que pudo a la moto y llegaron al restaurante en 15 minutos, cuando a Dan le tomó llegar allá como 45 minutos.
- Mia: jooooder que rápido.
- John: me preguntó algo, ¿habías dicho que aquí tienes más señal y Dan se puede comunicar más contigo cualquier cosa no? Aja de ser así tu casa esta más lejos de aquí que la de Dan, la de Dan esta más cerca.
- Mia: ah si, tuve una discusión con mi mamá y me voy a quedar a vivir con Dan y la Sra Lilia.
- John: ok.
Ambos entraron por la parte de atrás, eran bien las 2am y encendieron todo mientras buscaban, para ese momento John decidió preparar una carne tipo carne asada pero con más cosas y todas las verduras, una vez empezaron a cocinar y terminaron se sentaron a comer en la oficina y Mia vuelve a leer desde donde quedó.

El día luego de ya 3 semanas había iniciado Carol estaba muy entusiasmada pues ya en los primeros 2 niveles había sacado mucha más nota que yo y eso la tenía presumiendo y feliz y yo la dejaba pues sabia que mis errores eran mínimos y pese a ser alguien que busca siempre la perfección, en esta oportunidad deje que sea lo que tenga que ser.
Elvis había arreglado sus días para librar los lunes y martes, es decir , solo llegamos a trabajar con el los viernes ,sábados y domingos, Carol no entendió el motivo de esto, y yo tampoco Anton volvió a sus toque de cables mensuales y todos empezamos a creer que ocurrían dos cosas con el, o consumía algún tipo de sustancias, o bien tenía algún problema mental y no consumía sus medicamentos o bien no los usaba, otro cambio más llegó a esto pues se acercaba una boda china y los más viejos como de costumbre estaban nerviosos y los nuevos lo veíamos como " otro día más de trabajo pero full" las cosas empezaron a cambiar desde allí para los más viejos, pues trabajamos todos en la boda y llegado el viernes cuando tocaba sacar la cuenta ese día fue rarisimo y Carol la secretaria y yo nos veíamos la cara todos sorprendidos por las cosas que decían.
- Santiago: ¿que harán ustedes con lo que vamos a cobrar?, ya que bis pagan la semana, el fin de mes, el fin de año. Yo me pienso comprar un carro.
- Andrés: yo haré el tercer piso de mi casa.
- Anton: pedirme vacaciones y viajar a Francia con mi hijo.
- Miguel: comprar un departamento.
- Vero: yo me voy a mudar con mi novio a una casa propia, si el pago es como dicen.
- Ricardo: yo me voy a dar días libres seguidos vip donde las niñas malas.
- Carmen: comprarle una moto a mi hijo y pagarle la universidad completa.
- Raul: regalarle a todos en casa un carro para que se muevan más cómodos y yo una moto.
Mientras ellos " hablaban" en los sofás de espera ya que parecía más bien un debate porque se escuchaba desde bien lejos nosotros sacábamos la cuenta.
- Carol: debe ser que van a robar un banco.
- Christopher : justo eso iba a decir yo.
- Sra Gabby: ¿por que dicen eso?
- Carol: las cuentas no dan
- Christopher: no solo eso, Jenny me dijo que no pagaron la boda que solo firmaron la factura y ya y que lo del año nuevo no lo van a pagar y cuando mucho si pagan algo es solo para personal de cocina ya que nosotros no hicimos nada ese día y cocina estuvo cocinando desde las 9am hasta las 2am y todos se fueron a las 10 entonces aja..
- Sra Gabby: coño, ¿y yo por que no me entere de eso?
- Carol: y yo..
- Christopher: yo estaba allí con ella el día de la boda cuando te fuiste a descansar y ella dijo que no iba a atender la caja de llevar y Jung se había ido ya que ese día el lo pidió libre, no iba a dejar que su papá lo tuviese 2 semanas seguidas.
La Sra Gabby se quedó allí con nosotros pero se mostraba muy inquieta al punto que empezó a decir " si, no,ok" yo pude suponer ya que nunca supe la razón, que ella fue la que le había dicho a todos que iban a pagar todos esos eventos que tuvimos ese día y que el monto a cancelar era demasiado grande, ya que nadie más manejaba esos montón exactos más que Jenny que se la pasaba mucho con el jefe y ella que era la administradora , del resto no existe motivo y razón para que ellos supieran eso y empezarán a sacar cuentas de formas millonarias , pero bueno eso la verdad no me preocupaba, como no fue sorpresa cuando terminamos y todos vieron la cuenta y lo que le correspondía a cada uno empezaron TODOS a decir que la cuenta está mal sacada y que los estamos robando de forma descarada, a lo cual la Sra Gabby intervino.
- Sra Gabby: no mi gente , esos son los montón, lo demás no lo han pagado y cuando lo hagan lo harán en la moneda china y eso se lo queda el jefe y al hacer la conversión nos va a dar mucho menos.
- Andres : ¿que es esooo? Eso no es así.
- Sra Gabby: pues es así, no puedo hacer nada con los la cantidad que tenemos, eso es lo que nos queda.
- Andres: que mierda le voy a pedir al jefe una reunión que ya hacía tiempo que necesitábamos una , hay muchas cosas que están pasando y no me parecen.
- Santiago: bueno suerte con eso para pedírselo.
- Miguel: totalmente .
- Andres: ah, ¿me van a dejar solo con esto?
- Raul: si.
- Christopher: jajajajaja
- Andres: ¿y de que te ríes tu? Hijo de perra
- Christopher: de ti.
Sin decir más salio furico y se fue a su auto y se tomó el día, no se le vio más en todo el día, bueno cuando hacían ese tipo de cosas no se les pagaba el día, de igual forma lo que eramos los nuevos no entendíamos nada y solo no nos pagaron algo de lo cual los más viejos estaban ansiosos.
Esa semana paso con todos desanimados a más no poder y peor para ellos cuando se fuesen a enterar de que a cocina ya les habían pagado ya que el fin de semana yo hable con Elvis sobre eso y el mencionó que ya a sus papás le pagaron la boda y el año nuevo que supuesta-mente no era mucho que aún así más sigue siendo el sueldo, es decir que el jefe de había quedado con todas las ganancias , en ese momento yo no lo entendí y pude pensar pero no opinar que nos habían robado , pero luego entendí mejor que el jefe había puesto todo de su bolsillo, todo lo referente a la boda y al año nuevo lo cual dejo sin mercancía en el almacén y sin dinero en su cuenta, un poco de mala administración de su parte debo admitir.
Paso poco más de 2 meses y aquí pasaron un par de cosas notables
Carol y yo llegamos a nivel 4 pero por motivos de tiempo y que nos quedamos sin cupos para los miércoles pues empezaron a tener disponible solo los sábados y era imposible para nosotros dejamos eso hasta allí aunque queríamos seguir estudiando el horario de trabajo no lo permitió, Andres logró convencer a los otros nuevos para que se acordara una reunión para ese fin de semana, ese día el equipo reproductor de música había dejado de funcionar y se lo llevaron para repararlo y estuvimos sin música por unas cuantas horas pero eso se iba a resolver.
- cliente : que silencio, ¿paso algo?
- Carol: se daño el reproductor.
- Jung: pero.. ¿y si ponemos música directamente de la caja?
- Carol: ¿de la de llevar?
- Jung: si.
- Carol: ok ¿y como?
- Christopher : bueno, si conectas el auxiliar directo a donde van las cornetas del pc llega.
- Carol: tu si sabes.
- cliente : si vale , denle vida a esto.
Luego de tomar el pedido y Jung llevarlo se regresa junto con el papá, Anton.
- Anton: que bueno que están ustedes 3 aquí, hoy no se vayan a ir en la noche que tenemos reunión.
- Carol: ok,ok.
- Jung: ya te dije que me da flojera yo no quiero estar.
- Anton: silencio, hará lo que yo digo.
- Christopher: vale.
- Jung: ya dije que me da flojera coño.
- Anton: ya, no se habla más del tema .
- Carol: verga lo consiguieron veamos como será esa reunión, Chris yo le digo al taxi que te acerque a tu casa ¿o te vienes a la mía?
- Christopher: voy a la mía, mañana voy a ir a hacer unas cosas pendientes y debe ser muy temprano.
- Carol : ok ok bien
Luego de ese momento ella puso música directamente de Internet, si bien puso algunas que se acordaba de las que ya habían antes , las canciones chinas ella no las conocía y en su lugar puso una que otra que se considerara aceptable, dentro de algunas estaba Chained To The Rhythm- Katy Perry , The Nights - Avicii, Waiting For Love - Avicii, Symphony - Clean Bandit , Clocks - Coldplay, todas y cada una de esas canciones las cantábamos todos o la cantaban los clientes y al ver eso pues decíamos "si es aceptada" pero ese día en la noche según las indicaciones de Carol el jefe iba a pedir algo se comida para todos , seguido de escuchar a todos y cada uno con sus quejas y luego el decir lo que se iba a hacer y luego si estaban de acuerdo o no y de ser así que propuesta daban, la noche nos cayo rápido un fin de semana muy flojo y llegado ese momento todos estaban de pie sin hacer nada como "trabajando" Carol, Jung y yo éramos los únicos sentados en las mesas que nadie usa esperando al jefe una vez llegó y se sentó en una de las mesas más grandes que había nos sentamos los 3 y el resto estaba de pie en sus puestos de trabajo.
- Jeong: ¿no querían una reunión, que hacen allí parados como si hubiese clientes cuando bien saben que la puerta y el estacionamiento está cerrado?
Dicho eso fueron y se sentaron todos al poco rato empezaron a sacar comida y comida para todos , Carol, Jung y yo sin ver a los lados empezamos a comer todo lo que había desde mariscos hasta carne, fideos e incluso vegetales el resto estaba comiendo como muy poco para lo que acostumbran.
- Jeong: los escucho..
- Andres: bueno , aquí los compañeros pensamos que nos deben una plata por la boda y por el año nuevo.
- Jeong: ¿quienes?
- Andres: vamos muchachos digan sus inquietudes.
- Ricardo: bueno si, ese día trabajamos mucho y nos quedamos hasta tarde y luego nos dicen que no nos pagan, es un poco injusto.
- Vero: si, estoy de acuerdo con mi compañero.
- Jeong : ¿nadie más tiene nada que decir?
- Raul: no todo bien por aquí.
- Jeong: bueno primero, ustedes son nuevos en teoría no se les da mucho de eso así que ustedes vienen enviados por los viejos cabe destacar que tampoco es para yo pensar mucho.. segund....
- Andres: no eso no es así.
- Jeong: déjame terminar y luego hablas ya tuviste tu oportunidad , segundo me parece que lo dije bien claro a la Sra Gabby y a los cajeros que estaban ese día, bien recuerdo que era Jenny, Carol, Jung y Christopher que estabas en ese momento que firmaron la factura y dije que bien aunque no se pague al personal se usará para no cerrar el local y yo caer en bancarrota, ¿cierto?
El jefe nos volteo a ver a nosotros que bien eramos los únicos 3 comiendo, este sonríe y se le escapa irónicamente un " esta sabroso" nosotros nos reímos y afirmamos.
- Carol : si es correcto lo que dice.
- Christopher: yo entiendo lo que dice, bien si estaba y vi cuando firmaron pero de que hayas dicho eso bueeeeeeeno, yo estaba allí pero se lo dijiste a Jenny en chino, así que yo no entendí absolutamente nada.



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En el texto hay: musica, amor, muerte

Editado: 16.06.2025

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