Cocina Saludable

Mousse de Chocolate con Aguacate

Ingredientes:

  • 2 aguacates maduros
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 taza de miel o jarabe de arce
  • 1/4 taza de leche de almendras (o cualquier leche vegetal)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla los aguacates, el cacao, la miel, la leche, la vainilla y la sal hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  2. Vierte en vasos individuales y refrigera por al menos una hora antes de servir.




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