Cocina Saludable

Tarta de manzana saludable

Ingredientes:

  • 4 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/4 taza de azúcar moreno o de coco
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1 cucharadita de canela
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Mezcla las manzanas con el jugo de limón y la canela, y colócalas en una fuente para hornear.
  3. En otro bol, mezcla la avena, la harina, el azúcar, el aceite de coco y las nueces.
  4. Esparce la mezcla de avena sobre las manzanas.
  5. Hornea durante 30-35 minutos hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.




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