Capitulo 3

¿Qué es lo que sucede?

Tengo mucha hambre así que bajo den tren y me dirijo a Old Haymarket los mercados de las pulgas y el aire libre son 20 min de traslado por lo que decido ir caminando 

Pase a saludar a Lily una vieja amiga que trabaja aquí, y de paso me pedí un Knäckebröd, pan crujiente que se sirve con queso y jamón. Se que como tal no es la mejor comida pero con 1 pieza que coma podre aguantar hasta que llegue Lía y comamos bien.

-Como has estado princesa? tiene tiempo que ya no vienes 

- Estoy bien, he estado ocupada con los exámenes y de mas que no me da tiempo de salir, pero tu ¿Cómo has estado? ?¿que tal las ventas?

-Han estado bien y yo también.- Sonríe de oreja a oreja, levanta su mano y me la enseña-

Estaba tan sorprendida cuando me lo propuso que creyó que lo rechazaría- habla con nostalgia y emoción al  recordar-

La abrazo- Me da tanto gusto, espero que seas muy feliz. Se que el te va a cuidar bien.

Lo se, de verdad que espero que esto funcione entre nosotros.

Ella comienza a contarme de como fue que Robert su novio le pidió matrimonio y de lo feliz que se sentía en ese momento.

Al terminar ella de platicar y yo de comer me doy cuenta de que casi es hora de encontrarme con Lía.

- Lily me encanto poder platicar contigo pero tengo que Irme y no olvides que estaré al pendiente de la invitación.

Nos abrazamos de nuevo como despedida- Cualquier cosa me llamas- finalizo y emprendo mi camino hacia la cafetería Alskade Traditioner 

Durante mi transcurso, por alguna extraña razón me siento rara así que volteo a observar por si es alguna mirada que me esta incomodando pero no hay nadie que me este viendo. Quizá es por lo de mi tío que me siento muy a la defensiva.

De los mercados a la cafetería son 40 min de traslado así que cuando llego son las 4:20, de verdad estuve mucho tiempo platicando con Lily.

Entro y tomo asiento junto a la ventana, una mesera se acerca y pregunta por mi orden. 

Lo único que decido pedir es un (1) Klappgröt. Una de mis bebidas favoritas. A los 20 min de haber llegado mi hermosa amiga cruza por la puerta y me busca con la mirada, llamo su atención levantando mi mano, de modo que ella se dirige a mi para darme un fuerte abrazo.

Nos vimos ayer ¿lo recuerdas?- Bromeo al recibir su abrazo- Pareciera que no nos hemos visto desde hace años

Sonríe con mucho animo- Lo se pero vengo emocionada

Nos sentamos y decidimos pedir una orden de  (2) Köttbullar para las dos, por separado Lía pide                  (3) Kroppkaka y yo una orden de (4) Janssons frestelse- Se que es una cafetería pero por las tardes se encuentra un chef muy bueno que prepara ricas comidas, aun así sigue siendo una cafetería o eso dice la dueña. 

¿Cuáles son los planes para hoy?- pregunta Lía

Pues hoy señorita no hay planes, vallamos a cualquier lugar - Le menciono

Terminamos de comer, pago la cuenta y salemos del lugar. Sin embargo Lía recibe una llamada así que se separa para contestar.

La estoy observando sin embargo decido dar la vuelta para comenzar a caminar un poco. Mala idea cuando comienzo a caminar suena mi teléfono y mientras camino busco mi aparato, pero de pronto ¡PAS! gracias a que me distraje no me di cuenta del poste enfrente de mi y choque con el. 

El golpe de verdad dolió, así que mientras me sobaba le refunfuñe al poste quien claro esta, no tenia la culpa. y Lía que esta lejos de mi, ríe a carcajadas mientras yo muero de la vergüenza. Por instinto volteo hacia las puertas del hotel que esta enfrente de la cafetería la cual estaba dejando atrás pero que gracias a ese poste se detuvo mi andar, y veo a un hombre alto, con aires de grandeza y con unos ojos muy penetrantes, sentí un escalofríos recorrer mi cuerpo por lo que decidí continuar mi camino, mientras tanto Lía me alcanza y comienza a hacerme burlas de ese momento embarazoso.

¡ATENCION!

La ubicación de los lugares son producto de la imaginación de la autora, así como algunos de estos son ficticios.

Especificaciones

#1 Jugo de zarzamora, frambuesa o grosella y gachas de avena

#2. Köttbullar

Son bollos de carne conocidos popularmente como las albóndigas suecas.

Se elaboran a base de carne de res picada que se mezcla con migajas de pan. Las migajas se bañan en una mezcla de cebollas troceadas y leche.

Van sazonadas con sal, pimienta inglesa o blanca. Al servirse los köttbullar, se bañan con salsa de carne, puré, papas hervidas o deliciosa salsa agridulce de arándanos rojos.

#3. Kroppkaka o kroppkakor en plural

Son dumplings de patata con relleno de cebolla y panceta o cerdo.

#4. Janssons frestelse

Se elabora con filetes de anjovas, crema, cebollas y patatas todo gratinado.

Se condimenta con pimienta y sal, al final se agrega la crema.