Desayuno
2 huevos revueltos con jamón (pág. 120)
1 aguacate el cual partí en trocitos, le agregué sal, algo de crema y poco de queso rallado una delicia.
1 tortilla mediana
1 porción de crema
1 porción de queso semiseco
1 taza de café
1 taza de jugo de naranja
Calorías: 610
Azucares: 17
Carbohidratos: 20 gramos
Índice glucémico: 23
Merienda
La merienda no solamente la había planeado, la verdad la disfrute ¡Muchísimo! Conozco un lugar donde venden los batidos más ricos que puedan imaginar, les pedí uno exactamente como lo hago en casa, créanme que lo disfruté mucho.
Batido de avena, manzana, leche y canela (pág. 99)
Calorías: 215
Azucares:17 gramos
Carbohidratos: 11 gramos
Índice glucémico: 45
Almuerzo
El almuerzo fue realmente sano, lo había preparado con anticipación, me comí tres deliciosas hamburguesas de res con berenjena, el detalle es que no se usa pan, el pan de la receta es la berenjena, realmente algo para disfrutar.
Hamburguesas de berenjena (pág. 152)
1 refresco de dieta
Calorías: 520
Azucares: Menos de un gramo
Carbohidratos: 3 gramos
Índice glucémico: 4
Merienda
2 mandarinas grandes peladas en sus gajos
Calorías: 70
Azucares: 8 gramos
Carbohidratos: 8 gramos
Índice glucémico: 8
Cena
La cena fue bastante simple, pero una de mis preferidas, compré un jamón selva negra riquísimo, un queso provolone maravilloso y me hice unos enrollados de jamón.
Enrollados de lechuga con jamón y queso (pág. 116)
1 refresco de dieta sabor naranja
Calorías: 170
Azucares: 8 gramos
Carbohidratos: 6 gramos
Índice glucémico: 8
Fue un gran día, me siento bien, como mucho y estoy muy satisfecho con la comida del día, mañana toca correr esos días son más complicados me dan más hambre.
En todo el día en total les doy un resumen de los datos nutricionales
Calorías Totales del día: 1,585
Carbohidratos totales del día: 48