Tortitas de avena y plátano

🥞🍌TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO🍌🥞
 

 ¿Cuántas veces te has despertado con ganas de desayunar tortitas, pero finalmente por pereza o desastre en la cocina te has quedado sin ellas? Pues nosotras no podemos terminar la semana sin remediar eso😎 Así que vamos a enseñaros a hacer estas tortitas de avena y plátano. ¡Fáciles, rápidas y deliciosas 🤤! ¡Las tortitas que no se pegan! 😍

Ingredientes para 8 tortitas:
100 gr harina avena
2 plátanos maduros grandes
2 huevos
1 chorrito de leche de avena
1 cucharadita de levadura

Elaboración:
1. Bate todos los ingredientes con la harina tamizada y deja reposar la mezcla unos 10 minutos. 

2. Engrasa la sartén con aceite de oliva o de coco y vierte un poco de la mezcla en la sartén con el fuego alto hasta formar una tortita. 

3. Cuando comience a hacer brubujitas dale la vuelta y cocina 1 minuto más. 

4. Una vez listas os las podéis comer tal cual porque están deliciosas, aunque nosotras os recomendamos que les pongáis unas rodajas de plátano y unos trozos de fresa. Y, si como nosotras sois muy golosas, podéis derretir un poco de chocolate 85 % en el microondas y echárselo por encima. ¡Están de muerte!

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