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Este curso tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes un conocimiento profundo de la gastronomía vegana, incluyendo técnicas de cocina, planificación de menús, nutrición y presentación de platos.
1. Introducción a la Gastronomía Vegana
2. Nutrición y Salud en la Dieta Vegana
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131 pág.
Sí, quiero