Розділ 22. Карпати

О п’ятій ранку Єгор забрав дівчину останньою у свою машину, поклавши валізку в багажник.
— Радий що ти не передумала, це буде незабутня поїздка сповнена вражень і нових емоцій це я тобі обіцяю. Сідай в автомобіль я тебе познайомлю з друзями, сівши на заднє сидіння там вже її чекали друг дитинства Вова котрий сидів біля Єгора попереду, позаду його дівчина Віра та сестра Люба мав бути ще Антон брат Віри та в нього змінились плани.
— Привіт, як добре що ти з нами, нова людина, хоть не будуть діставати жартами нас, притримаюся язика при новій людині в компанії, зраділа Люба.

— Ковток свіжого повітря, карпатська гостинність та чарівні гори чекають на нас! — З радістю та ентузіазмом промовив Вова.

— Поїздка на авто найцікавіший і екстремальний вид відпочинку та найкращий час самостійно пізнавати батьківщину і насолоджуватися природою, — додала Люба

Попереду їх чекала ґрунтова дорога упереміш з асфальтом, гірський серпантин і часта зміна погоди та десять годин дороги зі швидкістю дев'яносто кілометрів за годину вони робили зупинки по п'ятнадцять хвилин втомлені, але щасливі продовжували маршрут через окружну Житомира - окружну Новоград-Волинського - окружну Рівного та окружну Львову звернувши на H09 - проїхавши Івано-Франківськ - Богородчани - Надвірну - Делятин - Яремче - Микуличин - Татарів - Яблуниця та нарешті діставшись Буковелю.

Приїхали о третій годині дня в готель в традиційному стилі з критим басейном котрий розташований в прекрасній зоні поза межами міста в Карпатах. Номери готелю оформлені в теплих тонах, стіни оброблені дерев'яними панелями. Дівчат поселили в тримісних номер з одним двоспальним ліжком та одним диваном-ліжком, а хлопців у двомісний з двома односпальними ліжками, сніданок був включений у вартість.

Карпати в будь-який час року мають особливий магнетизм. Трохи відпочивши з дороги вони оговталися і пішли відвідати водойму так звану місцевими "озером молодості" - атмосфера сприяла поліпшенню самопочуття і гарного настрою.

— Ви уявляєте, — говорив Вова, озеро найбільше штучне водоймище в Україні, глибина якого досягає восьми метрів. Неймовірно чисте і тепле. Приозерна зона повністю обладнана всім необхідним.
— Та воно кришталево чисте як з фотокарток, це наче маленький куточок Америки… з панорамним видом, — заворожено дивилась Даяна на цю красу, як не помітила що Єгор дивився на неї не менш захопливим поглядом, що зміг здивувати дівчину
— А ви не хотіли їхати хлопці, ми ж взагалі мали більшою компанією бути з десяти чоловік, — говорила Віра, — зараз нароблю фотокарток і викладу в соцмережі нехай заздрять. Це ж просто Перлина Буковелі!
— Це звісно добре моя дружня компанія, але я так хочу їсти, що аж на очі не бачу, почесав потилицю Вова.
Вони пішли в один з колоритних закладів та замовили традиційні страви які ще ніколи не куштували.
— Ви знали... що, — перебиває його дівчина
— знову ти Вікіпедію включив? Уявляєте він цілу ніч готувався, весь інтернет перечитав.
— Сонце я продовжу, — по цьомавши її в носик, — так от Закарпаття славиться не тільки мальовничими пейзажами та панорамами, унікальними природними та історичними пам'ятками, а ще й оригінальними стравами національної кухні. Існує на Закарпатті еклектична кухня тут можна опинитися на кухнях різних країн. Уявляєте? — з захватом він дивився на них і вивіску закладу куди вони дійшли.

Вони присіли за столик та покликали офіціантку щоб вона розповіла докладно про меню, а то їм не зовсім було зрозуміло по назвах.
— Даяна замовила наваристий Бограч котрий містив у своєму складі кілька сортів м'яса: яловичину, свинину, телятину, копчені реберця і сало також картопля, морква, солодкий перець, помідори, приправлену паприкою, тиміном і кропом. Перець чилі надає страві пікантної гостроти, а неповторний димний аромат досягається за допомогою палаючої головешки, яка занурюється в казан в кінці приготування. Підсушені шматочки тіста доповнюють смак бограчу.

Єгор замовив грибну юшку з білих грибів в складі яких йдуть сушені гриби, пасеровану цибулю і морква, часник, спеції та заправляється сметанно-борошняною сумішшю, але однією юшки йому було мало він замовив ще рум'яний лангош борошняне блюдо з дріжджового тіста з додаванням яєць і соняшникової олії, які підсмажені в великій кількості масла, политі сметаною і посипані сиром, вони просто танули в роті.

Друг Вова замовив Банош з кукурудзяної муки, заправлений вершками або сметаною. Зверху якого доповнено блюдо шкварки та колобки-гомбовці з дріжджового тіста з ароматною фруктовою начинкою посипані панірувальними сухарями, він просто дуже любить попоїсти і це примітно по його статурі.

Дівчата замовили собі по кнедликах — апетитним кулькам з дріжджового тіста, відвареного м'яса зі сметаною, і по два таких солодких кнедлики посипанні подрібненими горіхами й поливають фруктовим сиропом.
А з алкоголю Єгор замовив для всіх традиційну палінку — міцний алкогольний напій, настояний на ягодах. Це було хороше закінчення сьогоднішнього дня.