Hola chicos soy Lizzy, nací en Chota un pueblo perteneciente a Cajamarca, su clima es muy variado desde noviembre hasta marzo todos los días llueve y no te dan ganas de salir de la cama. Durante el verano solo hace calor alrededor del mediodía hasta las dos o tres y después el aire sopla como si quisiera levantarte.
La comida es muy variada pero no puede faltar el caldo verde, la chochoca, el cuy frito, los chicharrones, tortillas o quesillo con miel y muchos más solo he mencionado los más conocidos.
En fin después de un suceso muy feo, mi madre decidió que nuestra vida sería mejor en Chiclayo “Ciudad de la amistad”, ahí es donde se desarrolla la historia que les voy a contar, los nombres han sido cambiados, es parte real; pero otra escenas solo han sido productos de mi imaginación.
Yo solo seré un personaje secundario, narrare gran parte de lo que viví durante mis estudios de gastronomía, que es donde inicia la historia de amor que les voy a contar.
Espero que les guste…
Actualmente vivo en Chota regrese a mi lugar de origen.
ESPERO LES GUSTE
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