carne guisada

INGREDIENTES:

1/2 kilo de carne para guisar

3 papas grandes

1/2 cebolla

3 ajos

1 taza de pasta de tomate

1/2 pimenton

1 tazita de aceite pequeña

comino,ajo en polvo,curucuma,oregano,un cubito de carne y sal

PREPARACION: en una olla echar el aceite y agregar la carne para guisar junto con la cebolla, el pimenton, la pasta de tomate, los aliños en polvo y le ajo picadito sofreir bien agregar agua y dejar cocinar durante media hora a fuego medio para que la carne se ablande una vez que este en este punto le agregas la papa picada en cuadritos y el cubito de carne agregar la sal y dejar cocinar hasta que esten blandas y ya tenemos una recta facil sencilla y muy rica.

tips: esta receta se puede comer sola o acompañar con arroz, tambien va muy bien con pasta corta aunque a mi me gusta con arroz, en algunos lugares no saben lo que es carne para guisar a si que les recomiendo perdir un trozo de carne que sea blanda y picarla en casa, no vallas a pedir carne picada porque te daran carne molida a mi me paso a si que les recomiendo no pedirla de esa forma espero que les guste esta receta buen probecho.