crema verde

INGREDIENTES :

1 litro de caldo de pollo

1 calabacin

200 gramos de espinacas

1 zanohoria

200 gramos de vainitas

200 gramos de berros

1/2 puerro

1 ramita de apio

3 cucharadas de queso crema

200 gramos de brocoli

sal

PREPARACION :

en una olla colocar el caldo de pollo junto con todos los demas ingredientes menos el queso crema dejar cocinar a fuego medio hasta que todo este blando una este en ese punto llevar al vaso de la licuadora echar el queso crema y licuar todo hasta que quede una crema espesa y listo a comer.

tips: si ves que la crema te queda muy espesa agragar mas caldo de pollo la cantidad de liquido dependera de la cantidad de vegetales que le agregues, puedes colocarle ademas cualquier otro vegetal de tu preferencia, te recomiendo colocar la zanahoria primero ya que es mas dura y luego agregas los demas ingredientes.