ensalada cocida

INGREDIENTES:

2 zanahorias medianas

1 remolacha

2 patatas o papas medianas

3 huevos

3 cucharadas de aceite

3 cucharadas de mayonesa

sal

PREPARACION: en una olla meter la zanahoria y las papas enteras y sin pelar, merter tambien la remolacha esta si pelada cocinar hasta que esten cocidos, en otra ollita aparte meter a cocinar los huevos enteros bien lavados hasta que este bien cocidos, una vez echo todo lo sacamos del agua y esperar hasta que se enfrie despues picar en cuadritos todo agregar en un bol y colocarle la mayonesa el aceite y la sal revolver todo hasta integrar bien y servir.

tips: te recomiendo cocinar la remolacha primero ya aue es mas dura y lleva mas tiempo para cocinar o cocinar aparte para que la patata no se deshaga, tambien le puedes agregar un chorrito de vinagre si lo deseas y quedara muy rica.

nota: si ter estan gustando mis recetas dale al botos de seguir para no perderte mas recetas de casa