costillas de cerdo al horno

INGREDIENTES:

1 costilla entera de cerdo

3 papas o patatas mendianas

|/2 media cebolla picada en rodajas

1/2 media taza de aceite

ajo en polvo,comino,pimenton español,oregano,tomillo y salsa de soja

PREPARACION : en fuente de vidrio colocar la costilla de cerdo luego agregar todos los aliños en polvo y el aceite, con las manos bien limpias o guantes amasar las bien las costillas hasta que los aliños esten bien impregnados, pelar las papas y picarlas en rodajas y colocarlas ensima de las costillas luego agrega las cebollas y meter al horno por una hora, una vez lista sacar del horno para que no se seque y listo ya tenemos un rico almuerzo para comer.

tips: puedes colocar a calentar el horno 10 minutos antes, tambien puedes cocinarlo en un afuente de alumino o cualquiere otro que se puede meter al horno esta receta no necesita mas acompañantes ya que tiene papas o patatas para compañar tambien le puedes agregar un zanahoria en rodajas si quieres y tendras un palto completo,buen probecho.