pasta con alitas de pollo

INGREDIENTES:

250 gramos de pasta corta

10 alitas

1 litro de agua

2 cucharadas de pasta de tomate

2 cuharadas de aceite

1 cubito de pollo

1/2 cebolla picada

1/2 pimenton picado

2 dientes de ajo picados

sal, ajo en polvo, pimenton español, pimienta negra en polvo, comino, curucuma

PREPARACION: en una olla colocar el aceite y las alitas sofreir he ir agregando la cebolla y el pimenton picados junto con aliños en polvo y el cubito sofreir a fuego bajo por 5 minutos luego agregar al agua y dejar cocinar por 10 minutos, una vez pasado este tiempo agregar la pasta de tomate y la pasta revolver y cocinar a fuego bajo hasta que la pasta este al dente una vez en este punto retirar del fuego y servir.

TIPS: el agua la puedes sustituir por caldo de pollo y le quitas el cubito de pollo, yo lo prefiero con el cubito ya que las alitas tienen su propio sabor, y la pasta puede ser de tu preferencia si la quieres larga tambien quedara rica, cocina la pasta a fuego bajo para que no se seque y quede con caldo que es la idea buen provecho.