bollitos de harina de maiz

INGREDIENTES:

1 tazas de harina pan

1 1/2 medio litro de agua

100 gramos de queso mozarela

1 cucharadita de mantequilla

sal

preparacion:

en una holla pequeña colocar un litro de agua y ponerla a hervir, por otro lado en una fuente colocar el harina y agregar media litro de agua y una pisca de sal dejar reposar hasta que la harina haya absorvido el agua amasar y hacer unos rollitos de masa largos y redondos agragarlos al agua hirviendo y dejar cocinar hasta que floten eso quiere decir que ya estarian listos, quitar del fuego y sacarlos del agua, servir en un plato agregar la matequilla junto con el queso y comer.

TIPS: si vez que la masa queda muy dura agregar un poco mas de agua o si vez que queda muy blanda agrega otro poquito de harina, si vez que los bollitos ya flotan eso quiere decir que ya estan no los dejes mas tiempo de lo debido o se deshaceran y absorvenran mucha agua, buen provecho, seguideme para mas recetas ricas.