"Y Después"

(Amira y Leyla caminan por las estrechas calles de la ciudad. Las casas de adobe se alzan a ambos lados, protegiéndolas del sol. Los niños juegan en la calle.

Amira (Se abanica con la mano): Qué calor hace! Deberíamos haber traído más agua.

Leyla (Señala un puesto de agua): Mira, allí venden agua fresca de pozo. Podemos comprar un poco.

Se acercan al puesto y compran agua en un cuenco de barro. El aguatero les sonríe amablemente.

Aguatero: Que el agua las refresque en este día caluroso.

Amira y Leyla (Beben el agua con avidez): Gracias.

(Y luego... continúan caminando. Un grupo de músicos callejeros toca una melodía alegre con laúd y darbuka).

...

El sol de la tarde doraba los puestos repletos de especias, alfombras y artesanías. Amira, con su cabello oscuro recogido en un elegante moño, admiraba un intrincado juego de té de plata. Mientras que, Leyla, movía su cabeza al ritmo de la música, con los ojos cerrados.

(Amira se incorpora al lado de su amiga).

Leyla (Abriendo los ojos): Me encanta esta música! Me da ganas de probar todos los dulces del mundo!

Leyla se dirige hacia un puesto lleno de dulces coloridos y exóticos. Amira la sigue.

Amira (Sonriendo): Contigo siempre es una aventura dulce. Qué te llama la atención hoy?

Leyla se detiene frente a uno de los puestos donde hay pequeños dulces dorados y brillantes, adornados con nueces.

Leyla: Mira estos! Parecen tesoros!

Amira (Mirando los dulces con curiosidad): Se ven muy elaborados. Qué son?

Leyla: (Llamando al vendedor): Disculpe, señor. Qué son estos dulces?

Vendedor (Acercándose con una sonrisa): Ah, señoritas, estos son "Ma'amoul", pequeños pasteles rellenos de dátiles y nueces, una receta que se remonta a siglos atrás.

Leyla (Con curiosidad): Ma'amoul! Nunca los había probado! Podemos probar uno?

Vendedor (Con una sonrisa): Por supuesto, señorita. Pruébenlos, son un bocado de historia.

El vendedor les ofrece un pequeño frasco con dos "Ma'amoul". Leyla y Amira toman uno cada una.

Leyla prueba el dulce y cierra los ojos, saboreando.

Leyla (Con una sonrisa): Mmm! Qué delicado! La masa es suave y el relleno es delicioso. Se nota que lleva especias.

Amira (Probando el dulce): Es verdad! Es muy diferente a los dulces modernos. Me gusta que no sea demasiado dulce.

Leyla (Señalando otro dulce en el puesto, que parece una especie de turrón crujiente con pistachos): Mira ese de allá! Qué es?

Amira (Siguiendo la mirada de Leyla): Parece una especie de turrón.

Leyla (Llamando al vendedor): Disculpe, señor. Qué es ese dulce crujiente?

Vendedor (Acercándose): Ese es "Qubbait", un turrón crujiente hecho con miel, pistachos y agua de rosas. Es un dulce muy antiguo, que se preparaba para ocasiones especiales.

Leyla (Con entusiasmo): Tenemos que probarlo!

Leyla y Amira prueban un trozo de "Qubbait".

Leyla (Con una expresión de sorpresa): Wow! Qué crujiente y aromático! La combinación de la miel, los pistachos y el agua de rosas es exquisita.

Amira (Asintiendo): Sí! Es muy diferente al turrón que conocemos. Tiene un sabor muy especial.

Leyla (Sonriendo): Este mercado es un tesoro de sabores antiguos! Cuál te gusta más?